Carnaval é sinônimo de poucas horas de sono, ressaca e um alto
gasto energético, onde na maioria das vezes é recompensado com uma alimentação
de alto valor calórico, ricos em gorduras, ou comida ‘zero’ (só bebidas, e
infelizmente alcóolicas) tornando a nutrição cada vez mais precária e a
recuperação para o próximo dia de folia ainda mais lenta.
Algumas dicas para curtir o carnaval com disposição:
҉ Frutas, sucos de frutas e água de coco são boas pedidas para repor eletrólitos e minerais perdidos no suor.
҉ Para combater os radicais livres gerados neste período, aumente o consumo de alimentos desintoxicantes como laranja, cenoura, kiwi, morango, couve, castanhas, maracujá, etc.
҉ Evite o consumo de alimentos gordurosos (salgadinhos, bolachas recheadas, frituras, etc), pois tais alimentos demoram mais a ser digeridos, podendo gerar sensação de estufamento, desconforto e preguiça.
҉ Antes de sair pra folia prefira o consumo de carboidratos integrais como pão integral, aveia, granola, batata, arroz, etc, pois além deles garantirem maior saciedade, os carboidratos complexos por possuírem uma absorção mais lenta que os carboidratos simples, acabam por fornecer energia por mais tempo.
҉ Evite o exagero no consumo de bebidas alcoólicas e não consuma de estômago vazio, além de serem calóricas elas aumentam a diurese, o que pode elevar o risco de desidratação. Intercale as bebidas com água e alimentos, pois irá proporcionar uma eliminação mais rápida dos metabólitos do álcool e retardar seu efeito respectivamente, atenuando a ressaca.
҉ Dedique algumas horas para uma boa “noite” ou “dia” de sono, cerca 6 a 8 horas, são suficientes para recarregar as energias.
E o mais importante: ÁGUA – antes, durante e depois.
Atenção para alimentos
vendidos pelos ambulantes, já que a maioria são expostos a temperaturas
inadequadas para sua conservação, provocando o aparecimento de bactérias,
aumentando assim a probabilidade de intoxicação alimentar.
Bom Carnaval a todos!
